Muchas cabañas, un solo objetivo: la prueba pastoril como forma de validar el mejoramiento genético
En una chacra experimental en Carlos Casares, once cabañas Limangus comparan el desarrollo de sus toros para afinar sus programas genéticos.
Mientras observan con atención los debates que se dan en todo el mundo en torno a la carne y la ganadería, las asociaciones de las razas bovinas no abandonan su búsqueda del mejoramiento genético. Un capítulo interesante en esta saga es la experiencia que viene realizando hace ya tres años la raza Limangus con las pruebas pastoriles en las que compara el desempeño de diversas líneas genéticas bajo un mismo contexto ambiental.
Se desarrolla la segunda prueba pastoril Limangus
Pese a la pandemia de coronavirus, la Asociación de Productores de Limangus lleva adelante la segunda prueba pastoril de la raza en la Chacra Experimental de Bellocq. La competencia, que empezó en octubre pasado, tiene previsto finalizar en septiembre de este año.
De la experiencia participan diez cabañas establecidas en la provincia de Buenos Aires, La Pampa y San Luis, con tres toros cada una. Tiene como finalidad dar a conocer la raza y los beneficios cárnicos y de sus crías.
Además, durante la prueba que es exclusivamente pastoril, excepto para una pequeña suplementación de terminación, los animales podrán acumular un puntaje hasta determinar un campeón y la mejor cabaña.
Se desarrolló la jura fenotípica de toros Limangus
Con la participación de 10 cabañas de la provincia de Buenos Aires y del interior del país, finalizó la jura fenotípica de toros en la Chacra Experimental Bellocq, del partido de Carlos Casares. Una experiencia que se llevó a cabo a lo largo de un año, durante el cual los animales fueron criados a pasto y se fueron midiendo distintos parámetros nutricionales y reproductivos, entre otros.
Raza Bovina Limangus
La raza Limangus ha ganado predicamento en la industria carnicera, ello se pone de manifiesto en la obtención de precios máximos en ferias y remates, como así también por los primeros puestos logrados en diferentes concursos de rendimiento al gancho de los “Block Test”.
Limangus es la primera raza bovina sintética desarrollada por ganaderos argentinos en la década del 80’. Tras varios ensayos con diferentes cruzamientos en pos del prototipo ideal, finalmente la Limangus queda estabilizada con 5/8 de Angus y 3/8 de Limousin.